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PINZAS DE ATURDIDO
PINZAS DE ATURDIDO

PINZAS DE ATURDIDO

TECNOINCAR

PINZAS DE ATURDIDO

  • Las Pinzas de Aturdimiento son herramientas esenciales en la industria cárnica utilizadas para el aturdimiento rápido y humanitario de animales en mataderos.
  • Estas pinzas administran una descarga eléctrica controlada en la cabeza del animal, provocando un aturdimiento instantáneo y sin sufrimiento antes del sacrificio. Son fundamentales para garantizar un proceso de sacrificio humanitario y cumplir con los estándares de bienestar animal.

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El Pinza de aturdido para el aturdimiento  de animales a través de electronarcosis ha sido realizado para:

  • Eliminar definitivamente las micro-hemorragias y el daño a los órganos;
  • Facilitar el trabajo y ahorrar en mano de obra;
  • Obtener un ciclo de carneado tranquilo, con animales relajados y fácilmente enganchados;
  • Evitar animales rígidos;
  • Obtener una perfecta operación de yugulación, mucho más cómoda;
  • Lograr un mayor desangrado;
  • Contar con valores de PH inferiores y por lo tanto una mayor calidad.

Además, permite registrar los detalles de los parámetros eléctricos fundamentales para cada animal aturdido, en perfecta armonía con el reglamento CE Nº 1099/2009.

TNI145

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