- Carrileria
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Este sistema innovador está diseñado para garantizar un enfriamiento rápido y uniforme de las canales, lo que se traduce en un producto final de alta calidad y seguridad alimentaria.
Características del Transportador Oreo
- Enfriamiento Eficiente: Nuestro transportador garantiza que los canales se enfríen rápidamente en un ambiente controlado, reduciendo el riesgo de proliferación bacteriana y asegurando la frescura de la carne.
- Sistemas de Carros con Gancho: Equipado con carros que cuentan con ganchos específicamente diseñados para sostener las las canales, este sistema permite un movimiento seguro y estable a los largo del proceso de enfriamiento. La suspensión de las canales no solo optimiza el flujo de aire frío, sino que también minimiza el riesgo de daño al producto.
- Facilidad de limpieza y Mantenimiento: sabemos que la higiene es crucial en la industria alimentaria. Por eso,tanto los carros con los ganchos están diseñados para facilitar su desmontaje y limpieza, cumpliendo con los estándares más exigentes de sanidad.
- Diseño Compacto: El transportador está diseñado para maximizar el espacio dentro de las cámaras de refrigeración, permitiendo un uso eficiente y un flujo de trabajo continuo.
Ventajas del Uso de Carros con Gancho
- Los carros con gancho ofrecen múltiples beneficios en el proceso de enfriamiento:
- Movilidad y eficiencia: Permiten un movimiento fluido y continuo de las canales, el oque acelera el proceso de producción y reduce los tiempos de inactividad.
- Control de Calidad: Al mantener las canales colgadas, se minimiza el riesgo de contaminación y se mejora la calidad del producto final.
- Ergonomia y Seguridad: Disminuye ka necesidad de manipulación directa, lo que reduce el esfuerzo físico del personal y el riesgo de accidentes en el trabajo.
Si estas buscando una solución que mejore la eficiencia y calidad en tu matadero, el transportador Oreo para enfriamiento rápido de canales con carros con ganchos es la respuesta. Eleva tus estándares de producción y asegura que tu carne cumpla con las normativas de seguridad alimentaria más exigentes.
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